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時(shí)間:2025-07-03 16:54:32 來源:網(wǎng)絡(luò)整理 編輯:生活常識(shí)
主料:機(jī)軋濕面150g、牛肚120g、西芹60g。輔料:食油10g、生抽5g、紅椒10g、蒜瓣5g、洋蔥5g。西芹牛肚辣炒面的做法1、機(jī)軋濕面用開水焯燙,撈起用熟油拌勻,抖散晾涼。取適量面條備用。2、
主料:機(jī)軋濕面150g、西安牛肚120g、網(wǎng)紅西芹60g。爆肚
輔料:食油10g、做法生抽5g、西安紅椒10g、網(wǎng)紅蒜瓣5g、爆肚洋蔥5g。做法
西芹牛肚辣炒面的西安做法
1、機(jī)軋濕面用開水焯燙,網(wǎng)紅撈起用熟油拌勻,爆肚抖散晾涼。做法取適量面條備用。西安
2、網(wǎng)紅牛肚鹵制好切絲,爆肚西芹洗凈切片;紅椒、洋蔥、蒜瓣分別切細(xì)粒備用。
3、鍋中油熱,爆香蔥蒜粒。
4、倒入西芹,炒勻。
5、加入牛肚,炒勻。
6、加入紅椒,炒勻。
7、淋入生抽,炒勻。
8、加少許高湯,燜2分鐘。
9、倒入面條,炒勻。
10、淋入生抽,炒勻。
11、加入黑胡椒粉,炒勻。
12、炒好的面條盛入盤中即可食用。
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