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千層豆皮炒青椒怎么做
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簡介青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，鹽，白糖做法1、青椒選擇的秋天的薄皮椒，有紅有綠，綠色的辣，紅色的甜~青椒切成塊。2、豆腐皮切成三角形的塊；大蒜切成片。3、油燒熱后大蒜爆香，同時倒入青椒和豆腐皮，放入鹽和少許 ...
青椒，千層豆腐皮，豆皮大蒜1瓣，炒青鹽，千層白糖
做法
1、豆皮青椒選擇的炒青秋天的薄皮椒，有紅有綠，千層綠色的豆皮辣，紅色的炒青甜~
青椒切成塊。
2、千層豆腐皮切成三角形的豆皮塊；大蒜切成片。
3、炒青油燒熱后大蒜爆香，千層同時倒入青椒和豆腐皮，豆皮放入鹽和少許糖。炒青
4、快炒，七八成熟起鍋。
小訣竅
1、豆腐片吸油，大火快炒的過程中時時加一點水。水量以不燒糊為準，如果水量太多了辣椒成為煮熟的就不好吃了。
2、七八分熟才保證了營養
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