您現在的位置是:生活常識 >>正文
大白菜燒粉絲的做法
生活常識31人已圍觀
簡介白菜燒粉絲是一道菜肴。原料:白菜。輔料:鹽、醬油等。調料: 豬油煉制)50克、鹽8克、醬油5克、味精3克、白砂糖15克、料酒7克、香油25克、姜5克、大蔥5克、淀粉(豌豆)5克 各適量。步驟:1.大白 ...
白菜燒粉絲是大白一道菜肴。
原料:白菜。菜燒
輔料:鹽、粉絲法醬油等。大白
調料: 豬油(煉制)50克、菜燒鹽8克、粉絲法醬油5克、大白味精3克、菜燒白砂糖15克、粉絲法料酒7克、大白香油25克、菜燒姜5克、粉絲法大蔥5克、大白淀粉(豌豆)5克 各適量。菜燒
步驟:
1.大白菜洗凈,粉絲法順絲切成寸段細絲。粉絲下開水鍋煮沸,撈出洗凈。
2.鍋放火上,注入豬油燒熱,放入蔥、姜米炒出香味,放入醬油和湯100毫升,放入水煮粉絲燒開,再放入部分鹽、糖、味精、料酒等調料,嘗好味,離火。
3.另取一鍋置火上,放入豬油燒熱,下入白菜絲煸炒熟透,放入剩下的調料調勻,速將炒好的粉絲倒入拌勻,淋入水淀粉勾芡,再淋入香油拌勻,出鍋即成。
Tags:
相關文章
炸土豆條的做法步驟有哪些?
生活常識這款炸土豆條的做法不是肯德基麥當勞里的那種薯條做法是不一樣噠!口感也不大一樣。其實這款土豆條更適合粘著辣椒粉來吃。這樣的做法還是跟我一個貴州的朋友學的。那時候我們在一起,每周都炸一鍋土豆,沾著她們老家 ...
【生活常識】
閱讀更多餛飩的湯汁調料怎么配
生活常識餛飩的湯汁調料的配法如下:有蝦皮、紫菜、豬油這三樣,再加上生抽、陳醋、鹽、白糖等調味料,待煮好開水要下餛飩之前,先舀上一勺開水,往碗中一沖,豬油隨之化開,香味便飄散開來,這湯汁比用雞湯都鮮美。餛飩湯的 ...
【生活常識】
閱讀更多豬頭肉壓板肉怎么做呢?
生活常識一、豬頭壓板肉用料:豬前肘或后肘,蔥段,姜片,八角1個,料酒,鹽,白糖,肉蔻。制作過程:1、把豬肘剔骨提前用鹽、白糖、料酒、蔥、姜先腌制一夜。2、把腌制好的肘子放進砂鍋,放入料酒、水、鹽、大料、蔥姜、 ...
【生活常識】
閱讀更多